健康管理士の立場より私たちの体は何から作られているのでしょうか。？体の構成成分を多い順に見ると、水分，タンパク質、
脂質、ミネラル、炭水化物となっています。このうち約６０％は水分で、の凝り薬４０％のうちの半分、身体全体の
約２０％を占めているのはタンパク質です。タンパク質は、私たちの身体の筋肉をつくり、皮膚や髪や血液を作っています
また、生命の源である遺伝子や、代謝に必要な酵素、免疫抗体をつくっているのもタンパク質。なぜタンパク質がこれほど
多様な機能を持つのか？その秘密はタンパク質を構成するアミノ酸にあります。タンパク質は、２０種類のアミノ酸が３個～数万個、複雑に
つながって構成され、その機能はアミノ酸の配列順序によって決まるのです。
アミノ酸が不足すると疲れやすい、だるい、などいろいろな症状が出ます。食事の後に適度な運動をお勧めします。